Cách nấu cháo cua biển cho bé thông minh và tăng cân vù vù

0
952
Cách nấu cháo cua biển cho bé thông minh và tăng cân vù vù
Cách nấu cháo cua biển cho bé thông minh và tăng cân vù vù
Cách nấu cháo cua biển cho bé thông minh và tăng cân vù vù
5 (100%) 1 vote

Bé của bạn đang trong tuổi ăn dặm, bạn có thể tham khảo món cháo cua biển cực ngon đổi vị cho bé. Món cháo cua biển có rất nhiều dinh dưỡng, giúp trẻ tránh tình trạng còi xương, cải thiện cân nặng cũng như trí thông minh cho bé. Chắc chắn với cách nấu cháo cua biển cho bé này sẽ khiến bé yêu nhà bạn vô cùng thích thú.

Cách nấu cháo cua biển cho bé thông minh và tăng cân vù vù
Cách nấu cháo cua biển cho bé thông minh và tăng cân vù vù

Nguyên liệu

  • Cua biển: 500gr
  • Cháo trắng : 1/2 bát(chén)
  • Nước dùng: 50ml
  • Cà rốt
  • Dầu gấc

Thực hiện

Bước 1

Cách chọn cua: Nên chọn những con cua ngoài chợ về luộc, không nên mua thịt sẵn về. Chọn những con cua còn sống, có yếm bám chắc và săn chắc.

Bước 2

  • Đem cua vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 5 – 7p cho cua chết để tránh bị cua cắp trong quá trình làm sạch cua, sau đó lấy cua ra rửa sạch.
  • Cho cua vào xoong đổ nước ngập cua, thêm chút muối, gừng rồi luộc cua khoảng 15p.

Bước 3

  • Cua đã luộc chín vớt ra để cho nguội, sau đó gỡ lấy phần thịt cua.
  • Không nên sử dụng gạch cua để nấu cháo vì gạch cua có thể gây đầy bụng cho bé.
  • Cà rốt luộc chín rồi tán nhỏ

Bước 4

Bật bếp, cho nước dùng vào nồi, cho cà rốt vào đun đến khi sôi.

Cho cháo vào nấu đun nhỏ lửa đến khi cháo nhừ.

Bước 5

Trong lúc đợi cháo nhừ, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun nóng, phi thơm hành tím rồi đổ thịt cua vào xào cho ngấm đều gia vị.

Bước 6

Khi cháo đã nhừ, múc cháo ra bát rồi cho cua xào vào, thêm vài giọt dầu gấc là xong.

Chúc các bạn thành công!

LEAVE A REPLY