Cách rang tôm ngon đơn giản thơm giòn chỉ trong 30 phút.

0
cách rang tôm ngon
Cách rang tôm ngon đơn giản thơm giòn chỉ trong 30 phút.
2 (40%) 1 vote

Tôm rang là một món ăn được rất nhiều người lựa chọn làm món chính trong các bữa ăn. Tôm rang chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt cách rang tôm ngon lại rất đon giản, chỉ trong vài bước bạn đã có đĩa tôm rang thơm ngon. Món ăn từ tôm có rất nhiều như tôm chiên xù, tôm hấp… tuy nhiên tôm rang vẫn là món ăn cách nấu đơn giản, chất lượng cao sang. Hãy theo dõi bài viết để tìm cho mình bí quyết rang tôm vừa ngon vừa thơm nhé!

cach-rang-tom-ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách rang tôm ngon.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món tôm rang rất đơn giản và dễ chuẩn bị, bạn có thể tìm thấy ngay trong ngăn bếp nhà mình.

cach-rang-tom-ngon

  • 500 gram tôm. Bạn cần chọn tôm tươi, không nên chọn tôm quá to bởi khi nấu chín tôm sẽ rất cứng. Để mua được tôm tươi, bạn nên đi chợ từ sớm, như vậy khả năng sẽ lớn sẽ mua được tôm tươi.
  • Hành củ, hành lá
  • Đường, mì chính, hạt nêm, bột canh, hạt tiêu.

Sơ chế nguyên liệu cách rang tôm ngon.

Đối với sơ chế nguyên liệu, phần tôm là quan trọng nhất, bạn cần phải biết được bí quyết để tôm không tanh, và khi nấu lên tôm vẫn ngon như bình thường, công đoạn này rất quan trọng.

  • Phần tôm mua về cắt râu và đuôi, rửa sạch, loại bỏ phần phân ở đầu tôm, nếu không ăn đầu bạn có thể loại bỏ luôn. Để bớt tanh bạn xát qua xát lại với muối trong vòng 15 phút, sau đó rửa sạch và để ráo.
  • Hành củ: bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Hành lá: rửa sạch, để ráo, cát thành đoạn tần 1 cm.

Tiến hành cách rang tôm ngon.ư

cach-rang-tom-ngon

  • Cho chảo lên bếp, để nóng già, cho thêm một ít dầu ăn, đun cho dầu ăn nóng già, cho hành của cào phi thơm. Cho phần tôm đã làm sạch vào đảo đều, nêm nếm thêm đường và nước mắm sao cho vừa khẩu vị. Cho thêm đường để giúp màu sắc của tôm thêm vàng đẹp, hương vị cũng đặc biệt hơn.
  • Rang tôm ở lửa nhỏ rim rim để tôm ngấm đều gia vị, trong lúc rang bạn thường xuyên đảo để tôm chín và không bị cháy. Như vậy cách rang tôm ngon gần như đã hoàn thoành.

Hoàn thành cách rang tôm ngon.

Tôm cạn nước, vàng đều, bạn cho hành lá vào đảo đều, sau vài giây thì tắt bếp. Cho tôm ra đĩa và trang trí. Cuối cùng bạn chỉ cần thưởng thức món tôm rang vừa thơm vừa ngon nữa thôi. Với cách rang tôm ngon này, tôm có vị mặn mặn ngọt ngọt rất dễ ăn, ăn với cơm rất vào, đặc biệt là món ăn khoái khẩu cho các bé.

Với cách rang tôm ngon, chỉ trong 30 phút bạn đã có thể cho ra lò đĩa tôm vừa thơm vừa ngon, ai ai cùng thích.  Tôm rang đặc biệt rất tốt cho sức khỏe, ăn nhiều không bị ngấy và rất vào cơm. Chọn món tôm rang trong mỗi bữa cơm là một lựa chọn hoàn hảo. Các bạn hãy nhanh tay note lại và trổ tài cùng gia đinh nhé. Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm các món ăn khác về tôm như: tôm hấp sả, tôm hấp bia, tôm chiên giòn… cách làm đơn giản, chất lượng hoàn hảo.

 

Loading...

LEAVE A REPLY