Hướng dẫn làm thịt bò nướng Hàn Quốc ngon mà cực đơn giản

0
101
Hướng dẫn làm thịt bò nướng Hàn Quốc ngon mà cực đơn giản
Hướng dẫn làm thịt bò nướng Hàn Quốc ngon mà cực đơn giản
Hướng dẫn làm thịt bò nướng Hàn Quốc ngon mà cực đơn giản
5 (100%) 1 vote

Thịt bò nướng Hàn Quốc là một trong những món ăn đặc sắc của ẩm thực xứ hàn. Chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức hương vị của nó và đã bị cuốn hút bởi hương vị tuyệt ngon phải không. Nếu bạn cũng muốn thử sức trổ tài với món ăn này, vậy thì bạn hãy cùng theo dõi chúng tôi làm thịt bò nướng Hàn Quốc nhé.

Hướng dẫn làm thịt bò nướng Hàn Quốc ngon mà cực đơn giản
Hướng dẫn làm thịt bò nướng Hàn Quốc ngon mà cực đơn giản

Nguyên liệu

  • Kim chi Hàn Quốc
  • Thịt ức bò: 500gr (tùy khẩu phần ăn từng người)
  • Tương ớt Hàn Quốc
  • 1 quả lê ép lấy nước
  • Rau xà lách, lá vừng, dưa chuột, cà rốt, tỏi, tỏi tây

Thực hiện

Bước 1

Thịt bò rửa sạch, thái ngang thớ thành những miếng vừa ăn, cắt miếng kích thước từ 5 – 7cm, dày khoảng 0.5cm.

Dùng dao khứa vài đường lên từng miếng thịt bò.

Sau đó đem ướp thịt bò với phần nước ép lê trong 10p.

Bước 2

Trộn thịt bò với 5 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước tỏi, 2 thìa cafe dầu mè, 3 thìa canh đường, 1 thìa canh vừng rang, 2 thìa canh tỏi tây thái nhỏ, 1 thìa canh mật ong, 1/2 thìa cafe tiêu, 1 thìa canh nước ép gừng, 1 thìa canh dầu ăn. Ướp trong 30p.

Nên đeo bao tay nilon để trộn thịt bò, khi đó thịt bò sẽ nhanh ngấm gia vị hơn.

Bước 3

  •  Xà lách đem tách tách lá, bỏ phần lá úa vàng và rửa thật sạch.
  •  Dưa chuột, cà rốt đem nạo vỏ, rửa sạch và cắt thành những miếng con chì to khoảng ngón út.
  • Tách tỏi thành nhiều tép, bóc vỏ và để nguyên tép.

Bước 4

  • Bạn cho vỉ nướng lên bếp đợi nóng vỉ rồi thoa lên trên bề mặt vỉ một lớp dầu ăn. Đợi vỉ nướng nóng gắp thịt bò lên vỉ rồi nướng đến khi chín
  • Khi nướng thịt bạn để lên vỉ vài tép tỏi để nướng cùng nhé.

Chúc các bạn thành công!

LEAVE A REPLY